キャベツとメンマのラー油和え
秦野病院栄養課 @cook_40334754
レンジ加熱で作る、キャベツとメンマのピリ辛な和え物です☆
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日が多くなってきたので、食欲をそそるピリ辛な和え物を作りました。食感も良く、献立のアクセントになります☆
キャベツとメンマのラー油和え
レンジ加熱で作る、キャベツとメンマのピリ辛な和え物です☆
このレシピの生い立ち
蒸し暑い日が多くなってきたので、食欲をそそるピリ辛な和え物を作りました。食感も良く、献立のアクセントになります☆
作り方
- 1
キャベツはざく切りにして耐熱容器に入れ、ふわっとラップをします。
- 2
レンジで600wで3分30秒加熱して取り出し、粗熱がとれたら絞ります。
- 3
ボウルに◎の調味料を混ぜ合わせ、②とメンマを入れて和えたら完成です。
コツ・ポイント
キャベツのかたさによって加熱時間は調整して下さい。
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