作り方
- 1
豚バラブロックにフォークで穴を開けて塩麹を揉み込む。ジップロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かす
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- 2
クッキングペーパーの上に紅茶を敷き網をのせる
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- 3
豚バラブロックを乗せてオーブン120℃で90分
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- 4
出来上がり。冷めたらスライスする
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コツ・ポイント
特になし
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