切り干し大根ときゅうりのツナマヨサラダ

10hamham
10hamham @cook_40344932

切り干し大根の歯応えが楽しいツナマヨサラダです。
後1品やお弁当にも
このレシピの生い立ち
いつものきゅうりとツナのサラダに切り干し大根を入れてレモンを入れたら美味しく出来ました

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材料

  1. 切り干し大根 40〜50gくらい
  2. きゅうり(細切りにし塩1つまみを振り揉む) 1本
  3. ツナ 1缶
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 白ごま(すりごまにする) 大1〜2
  6. しょうゆ 大さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. ればレモン柑橘 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根は洗って記載通り戻してしっかり水を切る

  2. 2

    調味料は全て合わせて切り干し大根と切ったきゅうり、シーチキンを入れて和える

  3. 3

    レモンがあればレモン汁を1/2個分絞って入れる(無農薬レモンなら皮を細かく刻んで入れるとお店で出せる味になります)

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レシピ作者

10hamham
10hamham @cook_40344932
に公開
看護師/野菜大好き/シンプルで素材の旨みを感じれる食が好きです2024年から吉野敏明先生がYouTubeで毎日配信しておられる4毒抜きをゆるく始めました4毒とは小麦粉、植物性油、乳製品、甘いものですまだまだ全てを断ち切れていませんが4毒抜きを始め明らかに疲れにくい身体になり味覚が鋭くなりました。4毒抜きレシピを少しずつ増やして自分自身が心も身体も健康でいれば、周りの病気で苦しんでいる人たちも4毒が身体に与える影響を知り少しでも身体に優しい食行動へ変わるのではと願って、まずは自分自身がしっかり実践したいと残していきます。
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