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ほうれん草と焼揚げのごまみそ和え
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ほうれん草と焼揚げのごまみそ和え-レシピのメイン写真

ほうれん草と焼揚げのごまみそ和え

砺波市
砺波市 @tonavege

減塩調味料でのごまみそ和え
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カリッと焼いた油揚げが香ばしく風味アップ

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材料

2人分
  • ほうれん草 200g
  • 油揚げ 50g
  • ★減塩みそ 大さじ1
  • ★減塩しょうゆ 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1・1/2
  • ★白すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は熱湯で茹でて、冷水にとる。水気を絞り、3cm長さに切る。

  2. 2

    油揚げは、フライパンで両面カリッとするまで弱火で焼く。短冊切りにする。

  3. 3

    ボウルに★を合わせ、1、2を和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】63g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2024/05/24 07:40に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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