野菜を食べやすい大きさに切り、重さを量ります。生鮭を使う場合は鮭の重さも量ります。

SaltMateに、材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。

SaltMateに表示された量の調味料を合わせておきます。

鮭は食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を切り、小麦粉を振っておきます。

じゃがいもとにんじんん、合わせ調味料を炒め合わせて完成です。