アプリでひらく作り方
- 1
ガーリック塩の材料を混ぜ合わせる。
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- 2
豚肉は食べやすい大きさに切り、小松菜は茎と葉に切り分けて4〜5センチに切る。パプリカも切る。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉をほぐしながら炒める。
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- 4
肉の色が変わったら、小松菜の茎、パプリカを加えて炒め合わせ、小松菜の葉を加えて火を強める。
- 5
全体に油が回ったら、ガーリック塩を加え、混ぜながら1〜2分炒め合わせ、器に盛る。
コツ・ポイント
手際よく炒めることです。
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