人参とちくわの青のり和え

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

電子レンジ2分でつくれる、人参とちくわの青のり和えです。パパッとつくれて、忙しいときや作り置きにぴったり!
このレシピの生い立ち
夕飯おかずにつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12851985671.html

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材料

4人分
  1. 人参 大1本
  2. ちくわ 3本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 青のり 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. にんにく(すりおろし) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    人参は細切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジ600wで2分加熱します。

  2. 2

    ちくわは輪切りにします。

  3. 3

    材料全てを混ぜ合わせたら完成。

  4. 4

コツ・ポイント

人参は電子レンジ加熱後しっかり水切りすると、調味料と合わせたときに味が薄くならずに済みます。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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