竹輪とピーマンの炒めもの
あずさ猫 @cook_40058797
ちくわとピーマンで簡単につくれる、ちょっとしたおかずです。おつまみや作りおきにぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当のつくりおきにするために、考えたレシピです。
竹輪とピーマンの炒めもの
ちくわとピーマンで簡単につくれる、ちょっとしたおかずです。おつまみや作りおきにぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当のつくりおきにするために、考えたレシピです。
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種をとり、半分に切り、細切り。
竹輪は斜め切りにする。 -
- 2
熱したフライパンに油をしき、ピーマンを入れ炒める。少ししんなりしてきたら竹輪を入れ、焼き色がつくまで炒める。
-
- 3
◎を入れ、少し煮立たせ絡めたら火を止める。
コツ・ポイント
砂糖、醤油を入れた後は焦げやすいので、さっと絡めたら火を止めてください。
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