チーズがいい仕事してます！鮭のホイル焼き
かりふらわぁ @cook_40350844
とっても簡単！おかずにもつまみにもなる一品です
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
チーズがアクセントです♪
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを2ミリほどに斜めにスライスする。しめじはいしづきを取りバラしておく。●の調味料は合わせておく
- 2
アルミホイルに長ネギを敷き鮭を乗せたら塩、粗挽き胡椒をして、その上にしめじを乗せる。両端をキャンディのようにくるくるまく
-
- 3
バターとチーズを乗せる。●の調味料をそれぞれに半量入れたら、アルミホイルを閉じます。
- 4
フライパンに並べて、水150ccを入れ、蓋をしたあと弱火で15分ほど蒸していく
-
- 5
水分が無くなっていたら足してください
- 6
お皿に移したら出来上がり！
コツ・ポイント
仕上がるまでのおおよその時間は15分です。弱火でじっくりと！
砂糖を入れることでコクが出ます。
チーズは多めが美味しい！
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