グルテンフリー 人参ケーキ
クックXZO8F1☆ @cook_41507996
グルテンフリー 小麦粉砂糖不使用 米粉しっとりの人参ケーキです
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーで体に優しい人参ケーキをと思い作りました♪
グルテンフリー 人参ケーキ
グルテンフリー 小麦粉砂糖不使用 米粉しっとりの人参ケーキです
このレシピの生い立ち
なるべくヘルシーで体に優しい人参ケーキをと思い作りました♪
作り方
- 1
オーブン180度に予熱する
- 2
A
にんじんをすりおろす20g
そこに卵1個、お好みのオイル10g、はちみつ10gを入れよく混ぜる - 3
B
酒粕40gと甘酒25gを合わせレンジで少し温めて酒粕を滑らかにしておく - 4
AのボウルにBを加え混ぜ合わせる
そこに米粉30g アーモンドパウダー10g
きなこ10g シナモンパウダーを合わせる - 5
よく混ぜ合わせダマがなくなったらベーキングパウダー5gを入れよく混ぜ合わせる
お好みで胡桃やレーズンを加える - 6
型に入れオーブンで180度25分
アルミを被せてさらに160度10分
竹串を通しくっつくようだったら追加で焼く -
コツ・ポイント
グルテンフリー 砂糖不使用で作っています。甘味料をなるべく少なく酒粕と人参の旨味を活用しています。甘みがお好きな方ははちみつの量を増やしてください。
似たレシピ
-
-
米粉大豆粉グルテンフリーキャロットケーキ 米粉大豆粉グルテンフリーキャロットケーキ
グルテンフリーで身体に優しいキャロットケーキ。大豆粉で低糖質、高タンパク質。お砂糖をラカントに変えるとさらに糖質オフ♪
-
-
米粉バナナオートミールキャロットケーキ 米粉バナナオートミールキャロットケーキ
グルテンフリー シュガーフリーのキャロットケーキです。オートミール粉+米粉は小麦粉の代わりとして使い勝手が良いです。
-
おからと米粉でヘルシー✨キャロットケーキ おからと米粉でヘルシー✨キャロットケーキ
おからと米粉でヘルシー✨グルテンフリー✨低糖質✨罪悪感なしで美味しいキャロットケーキができました♡しっとりふんわり♡
-
-
-
-
-
グルテンフリーのキャロットケーキ グルテンフリーのキャロットケーキ
グルテンフリー、シュガーフリー、乳製品フリーのギルトフリーおやつです。にんじんとりんごも皮ごと使ったヘルシーケーキです
-
簡単！グルテンフリー♡キャロットケーキ 簡単！グルテンフリー♡キャロットケーキ
イースターにぜひ♬ニンジン嫌いも、言わなければ気づかずペロリと食べます:)グルテン/カゼイン/白砂糖フリーです♡
COAN♡ -
グルテンフリー キャロットケーキ グルテンフリー キャロットケーキ
ドイツパンのようなハードさとニンジンのしっとり感。アメリカではヘルシーな食材として知られる◯◯で作りました。YouTubeで「農Pro キャロットケーキグルテンフリー」と検索すると動画で見れます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22605420
