かぶ、人参は皮をむき、いちょう切りにする。（かぶは1ｃｍ、人参は5ｍｍ程度の厚さ）
かぶの葉は細かく刻む。

鍋に1/3量のだし汁、鶏ひき肉を入れ、よく混ぜながら火にかけ、鶏ひき肉に火を通す。

残りのだし汁と、人参を加え3分程煮る。
かぶ、かぶの葉を加えて更に5分程煮てやわらかくする。

しょうゆ、砂糖を加えてひと煮たちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

子ども用に1/3量取り出し、スプーンの先で食べやすい大きさに切ったり、つぶしたらできあがり。

残りの2/3量は大人用にどうぞ。