アレを使ってラクちん美味しい！麻婆茄子
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ちょっと作るのに手間がかかりそうな麻婆茄子も焼肉のたれを使えばラクチン！
フライパン1つで簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ちょっと中華が食べたいなって思ったときに焼肉のタレを使って作ったら家族に好評だったのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦8〜10等分にして、5分程度水にさらしてあく抜きしたら水気をしっかり拭き取りフライパンの中で片栗粉をまぶす。
- 2
作り方1のフライパンにごま油を注ぎ、中火で加熱する。
- 3
すぐにひき肉を加えて炒め、全体に火が通ったらAの調味料を絡める。
- 4
器に盛り付け、お好みできざみねぎを散らす。
コツ・ポイント
お子様がお召し上がりになる場合は豆板醤無しで作ってみて下さい。
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