干しあみえびとキャベツの塩焼きそば

ソーダフロート @cook_40497404
カルシウムたっぷり、キャベツたっぷり。
節約かんたんヘルシーな焼きそばです!
このレシピの生い立ち
お友達と焼きそばの話をしてる時に「あみえび入れるとおいしいよ」と、教えてもらったので。干しあみえびから良い味が出ます!
作り方
- 1
ハッピーハリボさんの
「焼きそばをあっさり!にする方法☆」
を参考に麺を洗う。レシピID: 17768038 - 2
キャベツは、1cm幅のざく切りにする。にんじんはマッチ棒(2mm幅)くらいの太めの千切りにする。
- 3
3のキャベツ、にんじんを耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで4分加熱する。
- 4
1の麺を耐熱ボウルに入れラップ無しで、電子レンジ600Wで4分加熱する。
- 5
ごま油(分量外)をひと回しと添付の粉ソースを加え、麺をほぐしながらムラなく絡める。
- 6
フライパンを中火にかけ、ごま油を熱し3の野菜と干しあみえびを炒める。
- 7
あみえびの香ばしい良い香りがしてきたら、5の麺を炒め合わせる。
- 8
焼きそばは、マルちゃんの「焼きそば塩」3人前入りです。干しあみえびは、お魚売り場に。余ったらかき揚げや、お好み焼きに!
- 9
クックMJN69D★さんのスクランブルエッグをのせてみました。チャンプルー風になります☆
レシピID: 18028262
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