オーブンで作る骨付きチキンの照り焼き
☆Tomo☆LV @cook_40111570
簡単なマリネで、ジューシーな照り焼き風骨付きチキンが楽しめます！お子様にもぴったり。
このレシピの生い立ち
インターネットのレシピを応用しました。
オーブンで作る骨付きチキンの照り焼き
簡単なマリネで、ジューシーな照り焼き風骨付きチキンが楽しめます！お子様にもぴったり。
このレシピの生い立ち
インターネットのレシピを応用しました。
作り方
- 1
骨付き鶏もも肉以外の材料をよく混ぜ合わせてソースを作る。
- 2
ジップロックに冷蔵庫から出し鶏もも肉を入れ、ソースを加えてマリネする。常温で1時間、または冷蔵庫で数時間寝かせる。
- 3
冷蔵庫に鶏もも肉を入れた場合は、30分ほど常温で放置。
オーブンを200度に加熱する。 - 4
鶏もも肉をオーブン対応の器に並べ、ソースも注ぎ込む。
- 5
40-45分程焼く。皮目に色が付いてきたら途中2回ほどオーブンから出して器の中のソースをスプーンで手早くかける。
-
- 6
皮目が焦げ過ぎそうな場合は、上にアルミホイルをかける。焼けたら、取り出して5-10分常温で冷まして出来上がり！
-
- 7
皿に残った液は、ソースとしてかけて楽しんで下さいね。
コツ・ポイント
皮目の焦げ具合をこまめにチェックしましょう。
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