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紅茶寒天寄せ
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紅茶寒天寄せ-レシピのメイン写真

紅茶寒天寄せ

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

さわやかな紅茶寒天です。粉寒天はしっかり加熱してから冷やします。
1人分:31kcal/たんぱく質0.2g/食塩相当量0g/野菜使用量1g

■越谷市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)鶏もも肉の塩麹焼きレシピID: 22596797/(副菜)なすとパプリカの甘酢炒めレシピID: 22604403/(汁物)野菜の冷製トマトスープレシピID: 22610231/(デザート)紅茶寒天寄せ
【献立1人分】
エネルギー:571kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:28.4g(20%エネルギー)
食塩相当量:2.6g
野菜使用量:321g

さわやかな紅茶寒天です。粉寒天はしっかり加熱してから冷やします。
1人分:31kcal/たんぱく質0.2g/食塩相当量0g/野菜使用量1g

■越谷市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)鶏もも肉の塩麹焼きレシピID: 22596797/(副菜)なすとパプリカの甘酢炒めレシピID: 22604403/(汁物)野菜の冷製トマトスープレシピID: 22610231/(デザート)紅茶寒天寄せ
【献立1人分】
エネルギー:571kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:28.4g(20%エネルギー)
食塩相当量:2.6g
野菜使用量:321g

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紅茶寒天寄せ

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

さわやかな紅茶寒天です。粉寒天はしっかり加熱してから冷やします。
1人分:31kcal/たんぱく質0.2g/食塩相当量0g/野菜使用量1g

■越谷市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」のデザートです。
■この献立について
(主食)ごはん/(主菜)鶏もも肉の塩麹焼きレシピID: 22596797/(副菜)なすとパプリカの甘酢炒めレシピID: 22604403/(汁物)野菜の冷製トマトスープレシピID: 22610231/(デザート)紅茶寒天寄せ
【献立1人分】
エネルギー:571kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:28.4g(20%エネルギー)
食塩相当量:2.6g
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さわやかな紅茶寒天です。粉寒天はしっかり加熱してから冷やします。
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(主食)ごはん/(主菜)鶏もも肉の塩麹焼きレシピID: 22596797/(副菜)なすとパプリカの甘酢炒めレシピID: 22604403/(汁物)野菜の冷製トマトスープレシピID: 22610231/(デザート)紅茶寒天寄せ
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エネルギー:571kcal(ごはん150g含)
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材料

4人分
  • 紅茶 3パック
  • 水 500cc
  • 砂糖 20g
  • 粉寒天 1袋(4g)
  • レモン 1/4個
  • キウイフルーツ 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に分量の水を入れて湯を沸かし、紅茶パックを2~3分煮出す(パックは絞ると苦みが出るので注意)。

  2. 2

    レモンは飾り用にイチョウ薄切りを人数分取り、残りはレモン汁用として搾る。

  3. 3

    ①に粉寒天、砂糖、②のレモン汁を混ぜてよく煮溶かす。中火で沸騰したら、さらに2分間加熱する。

  4. 4

    ③の粗熱を取り、バットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    皮をむき、スライスしたキウイフルーツを器に盛る。その上に④紅茶寒天をサイコロ状に切ってのせ、飾り用レモンを添える。

  6. 6

    デザートの出来上がり。

    • 紅茶寒天寄せ作り方6写真
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埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton
2024/05/16 01:30に公開
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

紅茶 キウイ レモン かんてん

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