♦鯖缶レシピ♦鯖のほっこり炊き込みご飯

Name: ♦鯖缶レシピ♦鯖のほっこり炊き込みご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 精白米 ２合; 鯖缶 １缶（固形量１５０ｇ）; しめじ １／２パック（５０ｇ）; エリンギ １本（４０ｇ）; 生姜（薄切り） ５枚（約１０ｇ）; しょうゆ 大さじ１; 酒 大さじ１; 塩昆布 １０ｇ

守谷市公式キッチン @moriya_city

✿ヘルスメイト　おすすめレシピ✿
魚を食べることは生活習慣病予防に効果的！良質なタンパク質を手軽に摂って丈夫な体作りを！
このレシピの生い立ち
健康づくりを目的に、食育活動をしているヘルスメイトさんが伝えたい「からだ喜ぶヘルシーレシピ」
♢野菜たっぷり・塩分ほどほど・バランスよく食べよう♢
【１人分】　エネルギー　３３９kcal　たんぱく質　１１．２ｇ　塩分　１．５ｇ
＠保健予防課

♦鯖缶レシピ♦鯖のほっこり炊き込みご飯

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材料

4人分

精白米２合
鯖缶１缶（固形量１５０ｇ）
しめじ１／２パック（５０ｇ）
エリンギ１本（４０ｇ）
生姜（薄切り）５枚（約１０ｇ）
しょうゆ大さじ１
酒大さじ１
塩昆布１０ｇ

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作り方

1

洗米して、水につける。
2

しめじ、エリンギは小さめに切る。
3

生姜はせん切りにする。
4

炊飯器にすべての食材（※鯖缶の汁は使用しない）を入れ、炊飯する。

コツ・ポイント

保存食品として重宝されるさばの水煮缶を１缶分利用したレシピ。
仕上げに、小ねぎなどをちらすと、より香りや彩りもよくなります！

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つくれぽ

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2024/12/12 02:39に公開

守谷市公式キッチンへようこそ！人気の給食メニューや、からだがよろこぶヘルシーメニュー、認知症を予防するレシピなどを幅広く取り揃えています。お子様に栄養バランスの良い食事を作ってあげたい方、毎日の食卓をもっと楽しくしたい方、シニアになっても健康的な食生活を送りたい方、必見です。毎日の食卓に、おいしさと笑顔を。

このレシピのキーワード

ご飯サバ缶詰シメジエリンギ塩こんぶ酒しょうが米

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