【和】【ホクホク】肉じゃが
基本的な味付けの肉じゃがです！
切って煮るだけなので簡単です！
このレシピの生い立ち
久しぶりに食べたくなって作ってみました！
作り方
- 1
鍋に水、本だし、醤油、酒、砂糖を入れて火にかける。
- 2
ジャガイモ、人参、玉ねぎを好きな大きさに切り、白滝は水洗いして水気を切っておく。
- 3
鍋が沸いたら牛肉、ジャガイモ、人参を入れて煮詰め、ある程度火が通ったら玉ねぎ、白滝を入れ満足するまで煮詰める。
- 4
ネギを刻んでおき、最後に上から振りかければ完成！
コツ・ポイント
煮れば煮るほど美味しいですが、煮崩れには注意です！
こまめに味見しながら、水や調味料を足して調節するとしっかり味がキマります！
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