スナップエンドウのスパイシー焼き
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
ポリポリ♫じっくり焼いたスナップエンドウは甘みが増してとっても美味しいですよ。おつまみにも◎焼くだけで簡単に完成します♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをこんがり焼いて、香ばしく楽しみたいと思い作りました。
スナップエンドウのスパイシー焼き
ポリポリ♫じっくり焼いたスナップエンドウは甘みが増してとっても美味しいですよ。おつまみにも◎焼くだけで簡単に完成します♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウをこんがり焼いて、香ばしく楽しみたいと思い作りました。
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取る。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、スナップエンドウを並べて弱火でじっくり焼く。
-
- 3
焼き色がついたら裏返し、両面がこんがり焼けたら、カレー粉、粉チーズ、塩、黒こしょうを加えてさっと炒め合わせる。
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コツ・ポイント
・スナップエンドウはあまり動かさず、こんがりと焼き色をつけるようにしましょう。
・お好みで食べる前にレモンをふってもOK。
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