鶏ごぼうこんにゃく

すうさん3030
すうさん3030 @cook_40428129

「おいし〜い♪鶏ごぼうこんにゃく」を参考にしました。ごぼうを間違えたり、こんにゃくは大きくなり、後で指で千切りました(汗
このレシピの生い立ち
鶏肉を食べるのがほぼほぼ最近の日課ですから(笑)

鶏ごぼうこんにゃく

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「おいし〜い♪鶏ごぼうこんにゃく」を参考にしました。ごぼうを間違えたり、こんにゃくは大きくなり、後で指で千切りました(汗
このレシピの生い立ち
鶏肉を食べるのがほぼほぼ最近の日課ですから(笑)
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材料

  1. 鶏胸肉 300g
  2. ごぼう 1本
  3. こんにゃく 1枚
  4. 酒 大さじ2杯強
  5. 砂糖 大さじ2杯くらい
  6. みりん 大さじ2杯強
  7. 蕎麦つゆ 適量
  8. 醤油 適量
  9. 刻みねぎ 適当に

作り方

  1. 1

    味付けは薄めにしました。

コツ・ポイント

だし汁はだしの素がなくて、蕎麦つゆを薄めて代用しました(⌒o⌒; )w
あとは概ねレシピを参考にしました。ありがっとう！
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たぶんきっと多くの世の中の男性の方々が、私と同じようにコロナ禍を契機に料理に入れ込んでおられるように、御多分に洩れず、私ハマってます(笑)恥ずかしいけど、まぁ自分の記録として残しときます。そんなんなので失敗も多いので大目に見てくださいね♫よろしくお願いしま〜す♡<(._.)>
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