□マッシュルームを薄切りに、鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●具材を入れ、フタをし、約３分焼く。

●酒、鶏ガラスープの素、塩・胡椒を加える。
●フタをし、約４分蒸し焼く。

●カレーペースト、はちみつを加え、混ぜる。

●器に盛る。
●パセリ、マヨネーズをかけ、できあがり。