菜の花の海苔おひたし
かぎしっぽ @cook_58085829
季節を味わう菜の花
簡単なおひたしを
ちょっとアレンジ
このレシピの生い立ち
春を実感する菜の花 食べ方はいつも 醤油かポン酢なので
ちょっと違ったお味で食べたいと思い
菜の花の海苔おひたし
季節を味わう菜の花
簡単なおひたしを
ちょっとアレンジ
このレシピの生い立ち
春を実感する菜の花 食べ方はいつも 醤油かポン酢なので
ちょっと違ったお味で食べたいと思い
作り方
- 1
器に海苔の佃煮を入れ
お酢でのばし 馴染んだら 花山椒を好みの量混ぜる - 2
普通に茹でた 菜の花
すっきり水切りして
器の１の材料を和えて
出来上がり - 3
コツ・ポイント
お酢は ぜひ 京都の「千鳥酢」を使って下さい
まろやかで本当に美味しいお酢です
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