白菜のオイスターソース煮
ちーこりん @cook_73819453
ご飯が♪ご飯がス○ム君♪
一番左のおかずです☆
これはご飯が欲しくてたまらなくなるおかずです。白菜がオイスターソースのうまみをブチューっと吸っております！！
このレシピの生い立ち
レシピ:288799 が評判のようだったので、家にある白菜でアレンジして作りました。
美味しくって、弟のお弁当のおかずに入れました☆
白菜のオイスターソース煮
ご飯が♪ご飯がス○ム君♪
一番左のおかずです☆
これはご飯が欲しくてたまらなくなるおかずです。白菜がオイスターソースのうまみをブチューっと吸っております！！
このレシピの生い立ち
レシピ:288799 が評判のようだったので、家にある白菜でアレンジして作りました。
美味しくって、弟のお弁当のおかずに入れました☆
作り方
- 1
白菜を一口大に切って洗う。☆と○を、それぞれ小皿にいれて、混ぜる。
- 2
フライパンを温める前に、ごま油と生姜を摩り下ろしながら加える。生姜にごま油を和えるように混ぜる。
フライパンに火をつける。 - 3
生姜の香りがほんのりしたら、合いびき肉を炒める。
肉がパラパラになったら、白菜を投入。 - 4
全体に油がなじんだら、☆を入れる。
中火で煮込む！
- 5
程よく煮汁が残ってるくらいまで煮込んだら、○を入れて、混ぜてとろみをつける。
できあがり☆
コツ・ポイント
ごはんにのせて、丼にしても美味しい！あんとご飯の絡みがまたまた絶品。
男の子にも喜ばれます。
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