おからチーズケーキ

michiko15
michiko15 @cook_40033935

ダイエット中でもケーキが食べたい人におすすめです。スフレ感覚のチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きなのですが、カロリーが気になるのでおからで少しでもカロリーを削りました。甘めにしたいならハチミツをふやして作るとよいかも・・

おからチーズケーキ

ダイエット中でもケーキが食べたい人におすすめです。スフレ感覚のチーズケーキ。
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きなのですが、カロリーが気になるのでおからで少しでもカロリーを削りました。甘めにしたいならハチミツをふやして作るとよいかも・・

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材料

  1. おから 150グラム
  2. クリームチーズ 60グラム
  3. タマゴ 2個
  4. ハチミツ 大さじ3
  5. レモン 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    下準備にパウンドケーキ型にクッキングシートを強敷いておく。
    レンジでクリームチーズを柔らかくしておき、レモン汁をあわせておく

  2. 2

    タマゴとハチミツをボウルに入れて、湯銭にかけ、人肌まで暖まったら湯銭から外してハンドミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜる

  3. 3

    2にクリームチーズを合わせておからを少しずつ加えながら混ぜ合わせ、150℃で40分焼く

コツ・ポイント

材料はしっかり混ぜ合わせることでスフレのような感じになります。

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michiko15
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材料も少なく、簡単にできるレシピもいらないようなメニューが好きです。節約しながらレシピの幅を広げたいです。
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