焼肉屋さんに教わった“もやしのナムル”

nyaro
nyaro @nyaro_nyaro

え、調味料これしか入れてないの?なのに美味しい~一品です!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんでお通しとして出るもやしのナムルがとっても美味しい♪
とうとう作り方を教わりました(^_^)

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ごま 大2
  3. ★塩 少々
  4. ★味の素 小1/4くらい
  5. いりごま 大1~

作り方

  1. 1

    もやしを茹でます。茹でたら完全に冷ましましょう。

  2. 2

    いりごま(市販のいりごまも再びフライパンで炒ってね)を擂っておきます。

  3. 3

    【1】に★の調味料と【2】のごまを和えます。
     
    できあがり(^_^)

コツ・ポイント

調味料は味をみてお好みで加減して下さい。
ごま油は日清のごま油がオススメらしい(焼肉屋さん談)  味の素はお好みがありますので、まず少し入れてから足していってください。(レシピの分量記載変更しました)

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nyaro
nyaro @nyaro_nyaro
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おいしいものが大好き!辛いものが特に好き~鶏肉が一番好き~ニャンコも大好き~(食べません)
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