レンジ料理 - 鶏肉トマトチーズ重ね蒸し
rex-easylab @cook_40042073
レンジで作る簡単料理♪
チーズのとろみとトマトの酸味が思ったよりいい感じ＾＾
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので、洋食っぽいのを作ってみた。
レンジ料理 - 鶏肉トマトチーズ重ね蒸し
レンジで作る簡単料理♪
チーズのとろみとトマトの酸味が思ったよりいい感じ＾＾
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので、洋食っぽいのを作ってみた。
作り方
- 1
鶏肉は皮を取ってそぎ切りにして、塩コショウをまぶす。玉ねぎを薄切りにし、トマトはヘタを取って1cm位の輪切りにする。
-
- 2
1.5Lの耐熱ボウルに①を3回くらいにわけて入れる。玉ねぎを敷き、鶏肉を広げ、さらにトマトを重ねる。これを繰り返し、材料を全部乗せる。
-
- 3
レンジ蓋をし、電子レンジの600Wで7分加熱する。
- 4
ボウルを取り出し、チーズを乗せて、再びレンジ蓋をし1分30秒加熱する。
器に盛り完成！(あればイタリアンパセリで彩を) -
コツ・ポイント
自己評価：8点。簡単な割にご飯が進む美味しさ♪
男ですが頑張ってレンジとオーブン専門料理を作ってます。おもてなし料理から普通の料理までどこまでレンジで作れるか日々探究です(笑)自分のレシピをメモする感じでレシピ載せていくのでまったりと更新していくつもり・・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22623624
