鶏肉の唐揚げもろみ酢からめ
こっくり甘酢でおいしく食べれます☆魚とかでもOK！
このレシピの生い立ち
お友達に前にいただいたもろみ酢が残っていたので・・・
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。しし唐は楊枝で2箇所くらい穴をあける。シイタケは2つにそぎ切り。
- 2
砂糖、しょう油、もろみ酢、水、酒を鍋に入れ火にかける。
- 3
1の材料に片栗粉をまんべんなくつけて、揚げる。
- 4
煮立った2の鍋に、揚げた鶏肉、しし唐、シイタケを加え、煮詰まって照りが出てきたら出来上がり。
コツ・ポイント
作ったときはバタバタで写真が取れなかったので、次に作ったら写真載せます
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