作り方
- 1
大根の葉を洗って塩茹でします。
- 2
茹で上がったらしぼり、細かく刻みます。
- 3
2に塩を少しかけ、ご飯と混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
大根の葉は短く切られたものでも十分足ります。
塩加減はお好みで調節してください。
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大根の葉は捨てないで上手に利用しましょう。ほんのり塩味でおいしいですよ。
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茹で上がったらしぼり、細かく刻みます。
2に塩を少しかけ、ご飯と混ぜ合わせます。
大根の葉は短く切られたものでも十分足ります。
塩加減はお好みで調節してください。
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