菜めし

パルちゃん
パルちゃん @cook_85023413

大根の葉は捨てないで上手に利用しましょう。ほんのり塩味でおいしいですよ。

菜めし

大根の葉は捨てないで上手に利用しましょう。ほんのり塩味でおいしいですよ。

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材料

2人分
  1. 大根の葉 大根についている分
  2. ご飯 二膳
  3. 少々

作り方

  1. 1

    大根の葉を洗って塩茹でします。

  2. 2

    茹で上がったらしぼり、細かく刻みます。

  3. 3

    2に塩を少しかけ、ご飯と混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

大根の葉は短く切られたものでも十分足ります。
塩加減はお好みで調節してください。

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