☆超簡単☆大根・チキンバー・人参の和風煮込み

happy☆年子ママ @cook_58089560
大人はもちろん、2歳と3歳の息子達もこの味が大好き!美味しいのでスープまで飲みほします!チキンも、とっても柔らかいから小さい子供でも一人で食べやすいです。
このレシピの生い立ち
母が良く作っていた料理です。
なぜかこの料理を無性に食べたい時があります!自分用にCOOKPAD.に記録しておこうと思いました♪
作り方
- 1
厚手のなべに サラダ油を入れてチキンを焼く。焼き色を全体的に綺麗につける。
- 2
他のすべての材料を鍋にいれたら、一度沸騰させて、その後はひたすら弱火で煮込みます。
- 3
途中、アクが出てきたら
取り除いてくださいね。
大根に煮汁が染み込んでいるようなら出来上がり♪
アツアツをどうぞ。
コツ・ポイント
味が染み込んで柔らかくなるまで
弱火でゆっくりコトコト煮込んでくださいね☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22624909