きのことめかぶの和風パスタ
クックPLSRKC☆ @cook_107540604
めかぶを入れる事で、いつものパスタとは違った食感が楽しめます。お好みでバターなど入れてアレンジするのもあり。
このレシピの生い立ち
妻との昼食に冷蔵庫の余り物で適当に作ってみました。
きのことめかぶの和風パスタ
めかぶを入れる事で、いつものパスタとは違った食感が楽しめます。お好みでバターなど入れてアレンジするのもあり。
このレシピの生い立ち
妻との昼食に冷蔵庫の余り物で適当に作ってみました。
作り方
- 1
フライパンでにんにくスライスをオリーブオイルで色が変わるまで炒める。
- 2
適当に切った舞茸(お好きなきのこでOK)とシラス(お好みで)を入れ、更に炒める。
- 3
茹で上がったパスタを具材の入ったフライパンに入れ、茹で汁、和風出汁、醤油、パックのめかぶを入れ弱火で1分炒めて完成。
コツ・ポイント
具材を変えればレシピの使い回し可能。
自分はパスタを茹でる際に和風出汁、醤油を入れて茹でています。
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