簡単♪ネジネジこんにゃく煮

pirochiru
pirochiru @cook_40267541

子供が大好きなこんにゃく煮です。簡単なので、あと一品欲しいという時にもオススメです。
このレシピの生い立ち
知らぬ間に作っていたこの料理。我が家では週に一度は登場します!

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材料

  1. しょうゆ 大さじ2
  2. みりん 大さじ2
  3. 100cc
  4. 和風だしパック粉末 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    こんにゃくを5mmくらいの厚さに切り、真ん中に切り目をいれます。その穴にこんにゃくを通してネジネジの完成

  2. 2

    フライパンに油を入れ、こんにゃくを炒めます。

  3. 3

    水を100cc入れ、粉末お出汁パック小さじ1/3、醤油大さじ2、みりん大さじ2を加えて中火で5分程煮込みます。

  4. 4

    完成です!

コツ・ポイント

コツは必要ありません。

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レシピ作者

pirochiru
pirochiru @cook_40267541
に公開
3歳息子と5歳娘の母をしています。子供もパクパク食べるレシピを目指しています(^ ^) つくレポを作成頂いた皆さま、ありがとうございます!とても嬉しく思っています。
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