カリ旨☆手羽中グリル焼き

mixはなこ
mixはなこ @cook_96289488

前日に漬けておけば、食べるときにグリルにおまかせ!
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたものを自己流にして。
お客さまにも喜ばれますよ。

カリ旨☆手羽中グリル焼き

前日に漬けておけば、食べるときにグリルにおまかせ!
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたものを自己流にして。
お客さまにも喜ばれますよ。

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材料

2人分
  1. 手羽中 8本
  2. にんにく 1~2片
  3. 料理酒 大さじ2位
  4. クレイジーソルト 適宜

作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろす。手羽中に酒を振りかけ、すりおろしたにんにくも入れ、少し揉む。
    クレイジーソルトを多めにまんべんなくかける。

  2. 2

    ラップをピッチリかけ、冷蔵庫で一晩寝かす。

  3. 3

    食べる直前にグリルで焦げ目がつくまで焼く。
    (うちは魚焼きグリルで焼いています。)

コツ・ポイント

クレイジーソルトは、え?こんなに?くらいがちょうどいいです。少ないと後悔します!

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mixはなこ
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まだまだ料理勉強中!旦那様と一緒に、楽しくおいしく頑張っています☆夫婦揃ってお酒好き♥
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