ソーセージを入れると子ども達の食いつきも良いです◎米の研ぎ汁で大根を下ゆですると、大根を煮込んでも大根が痩せずにふっくらと仕上がるよ☆　
このレシピの生い立ち
今年は畑の大根の成育がメチャいい☆今年最後の焼きサンマを食べようと、大根を取ってきてもらうと、立派な姿にコレは是非大根でもう一品！となったわけです。