マフィンミックスでいろいろマフィン

happy☆年子ママ
happy☆年子ママ @cook_58089560

簡単、美味しい!人気のクオカさんのマフィンミックスを使って、甘さを控えめにした 我が家の定番おやつ☆
うちでは チョコチップ入り、レーズン入り、チーズ入りの3つの味をよく作っています。
このレシピの生い立ち
次男はまだ小さいので、栄養たっぷりの『レーズン入りマフィン』を食べさせてます。

マフィンミックスでいろいろマフィン

簡単、美味しい!人気のクオカさんのマフィンミックスを使って、甘さを控えめにした 我が家の定番おやつ☆
うちでは チョコチップ入り、レーズン入り、チーズ入りの3つの味をよく作っています。
このレシピの生い立ち
次男はまだ小さいので、栄養たっぷりの『レーズン入りマフィン』を食べさせてます。

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材料

12個分
  1. クオカマフィンMIX 300g
  2. 薄力粉 100g
  3. 2個
  4. サラダ油 45cc
  5. 牛乳 75cc
  6. チョコチップ 適量 好きなだけ
  7. レーズン 適量 好きなだけ
  8. チーズ プロセスチーズやエダムチーズ 適量 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に温めておく。

  2. 2

    マフィンミックス、薄力粉、卵を泡だて器で混ぜる。

  3. 3

    サラダ油、牛乳も加えてどんどん混ぜる!!

  4. 4

    滑らかになったら、生地を分けて、それぞれお好みのトッピングを入れて混ぜる。

  5. 5

    マフィンカップに半分くらい入れる。

  6. 6

    オーブンで20分焼く。

    焼けたら、網で冷ましましょう~。

コツ・ポイント

とにかく簡単!混ぜるだけ♪
マフィンカップもクオカさんで購入しました☆かわいいので気に入っています☆子供も喜びますっ☆

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ナショナルホームベーカリーSD-BT103を愛用して毎日パンを焼いています☆年子の息子達の笑顔を見たいがために一生懸命美味しいものを作っています☆ブログにも来て下さいね☆http://ameblo.jp/happy-happ-happy-happy/
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