エビとアボガドとポテトのサラダ
rintaro113 @cook_40033105
ピンクとグリーンとイエロー
きれいな色のおいしいサラダです
このレシピの生い立ち
自分のおべんと用に… 冷凍素材でラクチンにつくりました
丁寧にレモン汁とあえたので変色しませんでした
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍エビを氷がとけるまでレンジでチンする とりだしたら薄くなる方向で半分にスライスしくるくる丸まるまでさらにチンする
- 2
冷凍ポテトはフライパンで焼く
解凍できたら一口サイズに切る - 3
アボガドを一口サイズに切りソース材料とあえる
- 4
エビとポテトをアボガドにくわえてさっと混ぜる
ブラックペッパーをかけたらできあがり
コツ・ポイント
エビは薄くスライスするときれいに丸まってかわいいです
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