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温かいおそうめん
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温かいおそうめん-レシピのメイン写真

温かいおそうめん

☆keko☆
☆keko☆ @cook_73784300

さむぅ~い日は、あったかぁ~いおそうめんをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
さくらんぼ狩りのおみやげにかった、ピンク色のおそうめんをどうしても使いたくて。ピンク&黄色&黄緑なんだけど、色をみせてかわいく盛り付けるにはどうしたらいいのかな?

さむぅ~い日は、あったかぁ~いおそうめんをどうぞ♪
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材料

1人分
  • そうめん 1束
  • 卵 1個
  • キャベツ 1枚
  • ★しめじ 1/4パック
  • ★鶏ひき肉 50g
  • ★中華だし 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★水 250cc
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作り方

  1. 1

    錦糸玉子を作る。フライパンが家にないので、ラップをはったボールに卵液を広げ40秒チンする、を繰り返す。

  2. 2

    キャベツは、千切りにしておく。

  3. 3

    そうめんを2分間ゆで、水にさらしぬめりをとっておく。

  4. 4

    つゆを作る。沸騰したお湯に、★をいれる。

  5. 5

    そうめんをつゆで温め、器に盛る。キャベツ、錦糸玉子を飾っ、できあがり♪

    • 温かいおそうめん作り方5写真
  6. 6

    実は紅花のピンクのおそうめんです♡

    • 温かいおそうめん作り方6写真

コツ・ポイント

白ゴマをふってもいいかも。

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☆keko☆
☆keko☆ @cook_73784300
2006/02/09 14:05に公開
「気が向いたとき」じゃなくて、「いつでもちゃんと」ごはん作るのが目標です。 めざせ、コンビニごはん卒業! 
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このレシピのキーワード

そうめん シメジ キャベツ 卵 とりひき肉

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