主役になれるポテト君

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じゃがいもがメインになるおかずです
このレシピの生い立ち
じゃがいもが、沢山あったので挑戦

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材料

2人分
  1. じゃがいも ４個
  2. 人参 ２本
  3. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモと、人参を
    細く千切りにして、全体に塩コショウを
    まぶす

  2. 2

    フライパンに、多めの油で
    中火～弱火で両面焦げ目がつくまで
    フタをして焼いてできあがり
    好みで、パセリをのせる

コツ・ポイント

とにかく、細く切る事
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