巾着かぼちゃ
ＫＵＺＩＲＡＮ @cook_40034529
メイプルシロップが大好きなので、大好きなかぼちゃと一緒にしてみました☆
名前は彼ちゃまの命名です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをデザート感覚で食べたかったので。
かぼちゃが甘いので、塩湯でした冷凍枝豆をそえて見ました☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をむいて水から煮る。
- 2
箸が通るくらいにかぼちゃが茹ったら、かぼちゃの水分を切る。
- 3
②に、メイプルシロップを入れてかぼちゃをつぶし、ある程度つぶしたら細かく刻んだくるみも入れる。
- 4
③を４等分し、ラップで包んで茶巾にする。
コツ・ポイント
皮をむくとき、とても硬いので気をつけてやってください。
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