mamakissのタコと大根のサラダ
mamakiss @cook_85020895
シャキシャキとした野菜の歯応えがイイ感じ♪タコはいつもタコ酢ばかり、大根のレシピもあまりなかったので。。。新しいバリエーションにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
大阪へ帰省した時に、高島屋のデパ地下でサラダ惣菜を買った中のお気に入りの一品を再現☆
mamakissのタコと大根のサラダ
シャキシャキとした野菜の歯応えがイイ感じ♪タコはいつもタコ酢ばかり、大根のレシピもあまりなかったので。。。新しいバリエーションにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
大阪へ帰省した時に、高島屋のデパ地下でサラダ惣菜を買った中のお気に入りの一品を再現☆
作り方
- 1
大根、人参、きゅうりは太めの千切りのスライサーで切って、塩もみします。しんなりすれば、水で塩を洗い流します。
- 2
タコは薄くそぎ切りにします。
- 3
（1）の野菜と（2）のタコを合わせます。ドレッシングはお好みでどうぞ。。。
- 4
☆オニオンドレッシング
玉ねぎすりおろし
1/2個分
醤油
３０ｃｃ
酢（レモン汁でも可）
４０ｃｃ
ビーフコンソメ顆粒
小さじ１
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ１
蜂蜜
味をみながら適量
コツ・ポイント
勇気凛りんさんのオニオンドレッシングをかけていただきました。
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