おせちの残りで栗きんとんまんじゅう!

わたしんち。's cooksnap of when they made おせちの残りで栗きんとんまんじゅう!.
sapi☆
sapi☆ @cook_40046974

おせちの残りで
すぐ出来ちゃう簡単おやつ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
栗きんとんの栗はすぐなく　
なるけど...周りの餡が残っちゃって(＠_＠;)
思いついたのがおまんじゅうでした。

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材料

  1. ■ホットケーキミックス １５０ｇ
  2. ■お水 ５０～８０cc
  3. ■栗きんとんの餡 適量

作り方

  1. 1

    ボールにＨＭを入れ、そこにお水を少しずつ入れていく。あまり緩くならないように固めにします。蒸し器を温めておきます。

  2. 2

    混ざったら、手でよく捏ねます。まな板の上に小麦粉で打ち粉をした方がよく捏ねられます。

  3. 3

    好きな大きさに小分けして、手に小麦粉をつけて皮を作っていきます。めん棒で伸ばしてもＯＫ！私は手で伸ばしました～

  4. 4

    丸く作った皮の上にきんとんの餡をのせて丸く包みます。あまり入れすぎるとﾊﾟﾝｸするので気をつけて下さい。

  5. 5

    蒸し器にクッキングシートを敷き、その上に４を並べます。膨らむので間をあけて下さいね。

  6. 6

    15～20分蒸して出来あがり～♪

コツ・ポイント

甘いのがお好きな方は生地に砂糖少々を混ぜて下さい。牛乳で作りたかったのですが切らしてて止む負えずお水にしちゃいました(;_:)牛乳がある方は是非、牛乳で♪

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レシピ作者

sapi☆
sapi☆ @cook_40046974
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クックパッドに出会って３年。一週間の献立・お弁当のおかずを参考にしています。お菓子作り大好きだけど子供がいるのであまり作れてません(>_<)
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