エコ✿節約✿パスタをアルデンテにする方法

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu

✿沢山の方にお試し頂き感謝です✿
スパゲティー、マカロニ、ペンネ、
【パスタなら全部OK】これで吹きこぼれ無しでエコ♫♬

このレシピの生い立ち
以前パスタ投入後、吹きこぼれ一旦火を停止‥そして忘れてそのまま放置
「あっ!!火を入れてない」と思ったらちゃんと茹でれてる☆(・∀・) ‥のがきっかけです。

私は普段カレーや煮物なども余熱で調理してるので、パスタも出来るはずですよね❤

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材料

1人
  1. パスタ 100g
  2. 1L
  3. 大1
  4. ★時計 見える所に

作り方

  1. 1

    水が沸騰したら
     ↓
    塩投入!!
     ↓
    パスタ投入!!
     ↓
    混ぜ混ぜ(・∀・)

  2. 2

    ✱注意✱
    スパゲティーの場合、投入直後はスパゲティーが立っていますが、これが【全部お湯に浸かる】ようにして下さい。

  3. 3

    標準茹で時間
      +
    プラス1分

    茹で時間が8分なら【火止め蓋をして】
    9分放置

    ソワソワ(*´д`*)ソワソワ

  4. 4

    あ!(・∀・)時間だ!
    ザルにあげて終わり♫

  5. 5

    ◆おまけ◆
    インスタントラーメンもOKです

    Lukieluuさんから
    【素麺】もOKとの報告を頂きました★れぽ感謝です

  6. 6

    ←画像はドイツのスーパーで売ってる
    ◆出前一丁◆
    DEMAE RAMEN
    (笑) 69セント=85円位ですww

  7. 7

    zakkiiMさんが乾麺の讃岐うどん茹で時間13分(コシと喉ごしの良さがグー◎の麺)で挑戦してくれて
    ★うどんも大成功★

  8. 8

コツ・ポイント

火を消しているので、ついつい茹で時間忘れがちになるけど【時計】でチェックしてね❤
食材によっては鍋をタオル等で巻いたりする保温調理だけど、パスタはそのままで放置でOKです!

画像レシピID:18951127 牛乳と全卵で作るカルボナーラ★

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レシピ作者

ぽぽたんこぶ
ぽぽたんこぶ @popotankobu
に公開
2011年3月に帰国しました♪ドイツ料理や簡単なアレンジ料理を中心に簡単!安い!旨い!をモットーにやってます☆ヽ|・∀・|丿♦♥♦————♦♥♦2012年8月に男の子2014年11月に男の子2016年8月に女の子を出産し育児奮闘中です!つくれぽのお返事を統一させて頂いていますが、いつも嬉し楽しく拝見しています心より感謝(●´ω`人)♡
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