簡単♪パイ饅頭

幸ばぁちゃん
幸ばぁちゃん @cook_40037808

こしあんでもつぶあんでも美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
職場でスイーツの話しをしていたら「パイ生地で包まれた饅頭が食べたい。」と言われ、それなら、カステラも入れてみようか?ってことで作ってみたら・・・
メチャ旨♪簡単なので、ぜひ作ってみてください(^^)

簡単♪パイ饅頭

こしあんでもつぶあんでも美味しく出来ます♪
このレシピの生い立ち
職場でスイーツの話しをしていたら「パイ生地で包まれた饅頭が食べたい。」と言われ、それなら、カステラも入れてみようか?ってことで作ってみたら・・・
メチャ旨♪簡単なので、ぜひ作ってみてください(^^)

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材料

18cm 1本
  1. 冷凍パイシート(18×18cm) 1枚
  2. あん 80g
  3. カステラ(厚さ1cm) 2切れ

作り方

  1. 1

    パイ生地は冷凍庫から出し、10分くらい置いて柔らかくしておく。

  2. 2

    生地を半分に切りカステラを乗せる。

  3. 3

    その上に餡を乗せる。

  4. 4

    残りの半分の生地は、半分に折って輪の方に1cm幅の切れ目を入れる。

  5. 5

    広げて 3)の上に被せ両端をフォークで押さえて止める。

  6. 6

    こんな感じ。

  7. 7

    200℃のオーブンで20分ほどキツネ色になるまで焼く。

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9人の孫が居る、59歳のおばあちゃんです。ブログ「娘に伝えたいレシピ☆2」でもレシピの紹介をしています。http://blog..livedoor.jp/rio_u_u_218-one/
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