マカロニは下茹でしておく。
フライパンに牛乳、生クリームをいれ温める。あまり温めすぎなくて大丈夫です！

生クリーム、牛乳が温まったら塩、胡椒、砕いたコンソメを入れる。薄味が好みなら、塩、胡椒のみで。
火を止めそこに、水でといたコンスターチｏｒ片栗粉をいれ、よく混ぜる。

グラタン皿に薄くマーガリンを塗り、茹でておいたマカロニ、ソースを投入！

上にとろけるチーズ、パン粉をかけたらオーブンへ！

私は、オーブンにグラタンボタンがありますので、そうしていますが、ない方はチーズの焦げ目を見ながら調節してね♪
２５０度なら１０分くらいかな？

ソースはレンジでもできると思います！

耐熱ボウルに生クリーム、牛乳をいれ１分ほどチンします。

そこに、塩、胡椒、コンソメを入れよく混ぜたら、水溶き片栗粉をいれたらできあがりです！

レンジでつくったソースはさらさらしていて大丈夫かな？と心配ですが、オーブンで焼いたらきちんと、とろとろになりました。