ゆで栗
natanapo @cook_58126470
おいしいゆで栗を作りたくて。
このレシピの生い立ち
ＮＨＫの教育テレビでやってました。試してみるととても簡単だったので塩を加えて茹でてそのままおいしく食べれるようにアレンジしました＾＾
ゆで栗
おいしいゆで栗を作りたくて。
このレシピの生い立ち
ＮＨＫの教育テレビでやってました。試してみるととても簡単だったので塩を加えて茹でてそのままおいしく食べれるようにアレンジしました＾＾
作り方
- 1
栗を風通しのいいところで二日ほど乾かす
- 2
一晩水につける（皮がむきやすくなる）
- 3
栗に横に一本切れ目を入れる。
- 4
栗を鍋に入れ水を栗の３センチ上まで入れる
- 5
４０～５０分ゆでる。
- 6
ゆでる際塩を入れるとさらにおいしいです。ゆでがちゃんとできていれば皮はほんとにきれいに剥けます^^
コツ・ポイント
栗にゆですぎはないらしいので多めにゆでていいようです。（ミラクルミミ○のモ●●ン曰く）
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