作り方
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ひじき「軽く洗い、お水かお湯で戻す」。人参「細かく切る」。油揚げ「熱湯をかけ油抜きした後、細かく切る」。干し椎茸「水かお湯で戻し、細かく切る（戻し汁は捨てないで）」。
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- 2
①と⚪を入れ煮る。
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- 3
ちくわ＆鶏肉入り→
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- 4
2016/2/12
おかげさまで話題入りすることができました。 -
コツ・ポイント
⚪色々な具材でアレンジしてください。
⚫油揚げの代わりにちくわ、大豆、豚ひき肉、鶏肉。
⚫厚揚げ、がんも。
⚫緑の野菜は絹さや、いんげん等。
⚫長ねぎや下処理したあさり、こんにゃく等。
⚪ごま油で軽く炒めてから煮るとコクがでます。
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