オムうどん☆彡

けろ1けろ2けろ3 @cook_40070253
子供が大好き♡普段の焼きうどんに少し変化をつけて食べてみると、立派なごちそうになりました♡
このレシピの生い立ち
オムソバがあるならうどんも良いかなと思って作りました。子供には、ソバよりうどんの方が食べやすいので、我が子の大好きな一品です。
オムうどん☆彡
子供が大好き♡普段の焼きうどんに少し変化をつけて食べてみると、立派なごちそうになりました♡
このレシピの生い立ち
オムソバがあるならうどんも良いかなと思って作りました。子供には、ソバよりうどんの方が食べやすいので、我が子の大好きな一品です。
作り方
- 1
冷蔵庫に残っている野菜で焼きうどんを作る。(いか天をいれても美味しいですよ。)味付けは、ソースやしょうゆでお好みで味付けしてください。
- 2
フライパンに卵を流し入れ、半熟になったらうどんをいれる。卵を二つ折りにし、フライパンを逆手に持ちお皿に移す。
- 3
ケチャップ・マヨネーズ・青海苔・かつおぶしなどお好みでのせて下さい。
- 4
コツ・ポイント
卵で包んだ後に、お皿に盛る時が一番難関かも!?です。そのままが難しかったら、お皿をフライパンに乗せてひっくり返してもいいと思います。お肉がなかったので、油あげで代用しました(*^_^*)天かすやいか天も美味しいです。もちろん、豚肉などあればベストです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22634258