材料3品で美味しい！大根とツナの煮物
mipon @cook_73782917
煮物を手早く作りたい！少ない材料で簡単にできる優しい味の煮物です。お弁当に大活躍！
このレシピの生い立ち
お弁当になるべく手をかけないで煮物を作ろうとしているうちに、材料は少なく、手をかけない美味しい煮物になりました。
材料3品で美味しい！大根とツナの煮物
煮物を手早く作りたい！少ない材料で簡単にできる優しい味の煮物です。お弁当に大活躍！
このレシピの生い立ち
お弁当になるべく手をかけないで煮物を作ろうとしているうちに、材料は少なく、手をかけない美味しい煮物になりました。
作り方
- 1
大根を拍子切りにする。(急ぐ場合は薄く)茎もあれば食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
鍋に大根、まぐろ缶と醤油麹を入れて軽くかきまぜ、蓋をして煮る。
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- 3
はじめは中火、蒸気が出て来たら、弱火にして煮る。時々上下を返します。20分くらいで完成。
-
- 4
味をみて、醤油麹や醤油、みりんを加えてもよい。
私はほとんど加えません。 -
コツ・ポイント
焦がさないようにすること。
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