作り方
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桃は４つ割りにして種を取り皮をむく。固い桃ならナイフでむいてもＯＫ！(皮は使うので捨てないでね)
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- 2
鍋に砂糖・水・レモン汁と桃の皮を入れて火にかけ色が出たら桃を入れて紙蓋をし、弱〜中火で１０分煮る。
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- 3
火を止めたら完全に冷めるまでそのまま放置して出来上がり♪
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コツ・ポイント
皮は湯むきすると簡単です。４つ割りにする前に沸騰したお湯に泳がせてね！十分皮から色を煮出してから桃を入れてくださいね♪
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