作り方
- 1
大葉=みじん切り
いりごま
みそ
すり鉢でよ~く擂る。 - 2
キュウリ=薄~い半月状に。
塩をふって水分をだす。 - 3
キュウリの水気を切って1にまぜ
冷水を加えて混ぜる。 - 4
器に盛って氷を浮かべてできあがり!
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