おかずパスタ☆豚肉と小松菜
ぽくちゃん @cook_58128566
うちの定番おかずパスタ。和風しょうゆ味でこってりおいしいなつかし味です。
このレシピの生い立ち
うちのお昼ご飯の定番和風パスタの味つけです。
ぱく山ぱくひ子さんに、早く100レシピ目をアップしろと、プレッシャーをかけられたので・・・（泣）
おかずパスタ☆豚肉と小松菜
うちの定番おかずパスタ。和風しょうゆ味でこってりおいしいなつかし味です。
このレシピの生い立ち
うちのお昼ご飯の定番和風パスタの味つけです。
ぱく山ぱくひ子さんに、早く100レシピ目をアップしろと、プレッシャーをかけられたので・・・（泣）
作り方
- 1
パスタを時間通り熱湯に塩を入れてではじめる。
小松菜は5センチくらいに、豚バラは大きければ一口大に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく薄切りを炒めて香りを出し、豚バラ肉を加える。色がかわったら小松菜を加えて大きく混ぜる。
- 3
小松菜の上に、中華味の素、塩コショウをし、しんなりするまでいためる。
鍋肌からしょうゆを回しいれる。
- 4
ゆで上がったパスタを加え、大きく混ぜてできあがり♪
コツ・ポイント
とくにありません。にんにくを焦がさないように、小松菜を色鮮やかにいためましょう。
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