もちもち＆ホクホク☆栗おこわ
うっきうき @cook_96330350
ごはんはもちもち♪栗はホクホク♪♪
甘い栗ご飯が苦手な方、ぜったい気に入りますよ～
このレシピの生い立ち
栗ご飯を食べたくて、けど旦那さんは甘いのが苦手･･･。なのでおこわにしてみると･･･すっごく気に入ったようでおかわりしまくってました（笑）
もちもち＆ホクホク☆栗おこわ
ごはんはもちもち♪栗はホクホク♪♪
甘い栗ご飯が苦手な方、ぜったい気に入りますよ～
このレシピの生い立ち
栗ご飯を食べたくて、けど旦那さんは甘いのが苦手･･･。なのでおこわにしてみると･･･すっごく気に入ったようでおかわりしまくってました（笑）
作り方
- 1
精白米ともち米はあわせて洗い、水気をきっておく。
- 2
鶏肉は小さくそぎ切りし、●の調味料を鍋にいれて煮る
- 3
栗は、1～2分沸騰したお湯にいれてゆがく（剥きやすい）
鬼皮をむき、渋皮をきれいに剥いたら塩水にさらしておく - 4
炊飯器に米、鶏肉（煮汁ごと）栗と△の調味料を加えて普通に炊く
- 5
出来上がり♪
おいしそ～ -
コツ・ポイント
栗の皮は丁寧にむくことかな～
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